In cele ce urmeaza va vom prezenta reteta Dukan – ficatei in sos picant de rosii, reteta ce va poate ajuta in cazul in care urmati o cura de slabire Dukan. Astfel, ca si ingrediente pentru reteta Dukan – ficatei in sos picant de rosii, aveti nevoie de:
- 500 de grame de ficatei,
- o conserva de rosii de aproximativ 400 de grame,
- o ceapa mare,
- doi catei de usturoi,
- o lingurita de ierburi provence,
- una, doua lingurite de chili,
- 150 de mililitri de apa,
- o lingurita de iaurt,
- trei, partu frunze de busuioc,
- condimentele constau in sare si piper dupa gust.
Aceste ingrediente pentru reteta Dukan ficatei in sos picant de rosii va ajung pentru patru sau cinci portii.
Acum va vom prezenta modul de preparare al acestei retete Dukan.
Pentru inceput incingeti ulei intr-o tigaie larga, dupa care puneti ceapa tocata marunt la calit, pana se inmoaie. Apoi veti adauga ficateii, pe care ii lasati la prajit aproximativ cinci minute, iar cand acestia s-au rumenit se adauga usturoiul strivit si se mai lasa la calit aproximativ un minut.
Adaugati apoi sare si piper dupa gust, chili si ierburile Provence, tot acum puneti si rosiile si apa, dupa care amestecati usor si mai lasati la fiert, aproximativ 15 minute.
Dupa preparare se adauga busuiocul taiat si iaurtul. Acum nu ne ramane decat sa va uram Pofta Buna!!