Avem la îndemână un aliat de nădejde în curele de slăbire: alimentele noncalorice. Cunoscute sub această denumire, multe alimente ne aduc aşa-numitele calorii negative. Pe înţelesul tuturor, organismul consumă, pentru a digera, mai multă energie decât furnizează ele. Prin urmare, potrivit specialiştilor, o dietă bine gândită ne ajută nu doar să ne menţinem, ci chiar să pierdem în greutate.

Singurul secret, în opinia specialiştilor, este modul în care combinăm alimentele. „Cele care conţin multe calorii nu trebuie consumate împreună cu noncaloricele pentru a nu le contracara efectul. De asemenea, fructele şi legumele care conţin calorii negative trebuie consumate crude, fierte sau la cuptor. Doar aşa ele pot accelera metabolismul şi arde grăsimile”, explică dr Laurenţiu Luca, directorul Clinicii PULS.

Să nu ne lipsească de pe masă

Afine – ţin glicemia în frâu şi nu îngraşă
Ananas – dizolvă grăsimile
Ardei iute – accelerează metabolismul
Broccoli – are calorii negative
Carne de curcan – are calorii puţine
Castane – ard grăsimile
Castravete – elimină toxinele
Ceapă – degresează organismul
Fasole verde – are calorii negative
Ghimbir – intensifică metabolismul
Grepfrut – dizolvă grăsimile
Gulie – reglează glicemia
Kiwi – este antioxidant
Lămâie – degresează organismul
Mere – au calorii negative
Morcovi – au calorii negative
Nectarine – au puţine calorii
Pătrunjel – elimină grăsimea
Pepene roşu – este diuretic
Peşte – scade colesterolul
Portocale – au calorii negative
Roşii – degresează organismul
Salată verde – stimulează metabolismul
Scoici – reglează funcţia tiroidiană
Seminţe de floarea-soarelui – nu îngraşă
Ţelină – are calorii negative
Urzici – sunt detoxifiante
Usturoi – degresează organismul
Varză – este diuretică şi purgativă

Ceaiul verde şi apa ard caloriile
Substanţele din ceaiul verde pot accelera arderea grăsimilor. O cană de ceai pe zi creşte cu 10%, vreme de peste o oră, rata de ardere a caloriilor. În plus, toate reacţiile chimice din corp, inclusiv metabolismul, depind de apă. Dacă eşti deshidratat, arzi cu 2% mai puţine calorii, este concluzia cercetătorilor de la Universitatea din Utah, SUA.

”Este contraindicat să apelăm exclusiv la alimente noncalorice din dorinţa de a slăbi rapid, pentru că pot pune în pericol sănătatea”, Dr Laurenţiu Luca, directorul Clinicii PULS