Gata in 1 ora • 250 cal per portie • 15 g grasimi • 2 g saturate

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 2 linguri ulei de masline
• 1 catel de usturoi
• 150 g creson
• 4 linguri ulei de masline
• 1 catel de usturoi
• 25 g seminte de floarea soarelui
• sucul de la 1⁄2 lamaie

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 5/190°C. Intr-o tava de copt, amesteca 1 kg cartofi taiati rondele groase, 2 linguri ulei de masline, 1 catel de usturoi, taiat felii subtiri; asezoneaza bine. Coace 50 min-1 ora pana se rumenesc bine.

Intr-un robot, amesteca 150 g creson, 4 linguri ulei de masline, 1 catel de usturoi, zdrobit, 25 g seminte de floarea soarelui si sucul de la 1⁄2 lamaie.

Toarna peste cartofi, amesteca si serveste.