Specialistul în nutriţie Sven-David Müller dezvăluie în cotidianul german „Bild” 50 de trucuri pentru a slăbi fără să vă înfometaţi, fără efort şi fără diete complicate.

1. Un ou, dimineaţa, la micul de dejun, vă ajută să vă simţiţi sătul, cu puţine calorii.

2. Mâncaţi cornuri cu lapte în loc de croissante la micul dejun – conţin mai puţine grăsimi.

3. Nu încercaţi o nouă dietă. Mai bine schimbaţi-vă alimentaţia pe termen lung.

4. Cârnaţi cu muştar, camembert cu dulceaţă de afine, caşcaval cu pastă de roşii sau hrean cu friptură de vită – iată câteva combinaţii gustoase, care vă ajută să înlocuiţi untul, plin de calorii.

5. Alegeţi peştele conservat în suc propriu, nu în ulei. Acesta din urmă e o adevărată bombă calorică.

6. Îngroşaţi supele şi sosurile cu pastă de roşii sau ceapă. Evitaţi rântaşul.

7. Beţi după fiecare masă un pahar de apă cu un concentrat de fibre, precum pectină, guar sau tărâţe de grâu.

8. Beţi zilnic 2-3 litri de lichide fără calorii şi bogate în dioxid de carbon, precum apa minerală cu un conţinut bogat în calciu, ceai negru sau cafea.

9. Înlocuiţi untul şi margarina cu produse semidegresate.

10. Preparaţi-vă singur ketchup-ul: roşii pasate, la care adăugaţi sare, îndulcitor şi usturoi.

11. Alegeţi sortimentele de brânză sărace în grăsimi.

12. Alegeţi carnea şi mezelurile cu puţine grăsimi (carnea de vită presată, şunca fiartă, carnea în aspic sau mezelurile de pui).

13. Consumaţi zilnic 1-2 pahare de băuturi probiotice (de exemplu kefir degresat), iaurt de băut sau suc de varză.

14. Folosiţi la gătit paste din făină integrală sau orez integral în locul produselor pe bază de ouă sau al orezului alb.

15. Alegeţi pâinea din făină integrală, bogată în fibre.

16. Înlocuiţi zahărul cu îndulcitori.

17. Înăbuşiţi într-o tigaie cartofii sau legumele şi adăugaţi peşte, pentru o masă gustoasă şi sănătoasă.

18. Iată o reţetă de chiftele uşoare: adăugaţi peste porţia de carne (250 g carne tocată) 100 g legume tocate mărunt, morcov ras sau gulii.

19. Faceţi sport între 30 şi 45 de minute o dată la două zile (cu pauză din 15 în 15 minute, pentru a bea apă minerală cu un conţinut bogat în magneziu).

20. Gătiţi cartofii la aburi sau în cuptor şi nu în ulei fierbinte.

21. Faceţi zilnic exerciţii de relaxare – vă protejează împotriva stresului şi vă ajută să slăbiţi.

22. Luaţi concentrate de vitamine şi minerale naturale, de exemplu pastă de tomate, extract de cătină albă sau măceşe.

23. Evitaţi produsele de slăbit din farmacii.

24. Dacă alegeţi produse dietetice, aveţi grijă să nu măriţi porţiile.

25. Reduceţi temperatura din apartament (19 grade Celsius). În felul acesta creşteţi consumul de energie al organismului.

26. Beţi un espresso după masa de prânz. Acesta creşte nevoia de energie a organismului.

27. Ţineţi un jurnal despre obiceiurile dumneavoastră alimentare.

28. Cumpăraţi-vă un tabel cu numărul de calorii pe care le conţin alimentele – aşa veţi vedea dacă mâncaţi prea mult.

29. Alegeţi produsele lactate cu cel mult 0,3 % grăsime.

30. Mâncaţi de două ori pe săptămână peşte (de exemplu, somon).

31. Fierbeţi alimentele, gătiţi-le la aburi, la cuptor sau la grătar în loc să le prăjiţi în grăsime.

32. Dacă e musai să fie friptură: măsuraţi uleiul întotdeauna cu linguriţa – o lingură de grăsime înseamnă prea prăjit.

33. Mâncaţi în fiecare zi un gram de scorţişoară, un adevărat călău al grăsimilor – cel mai simplu în combinaţie cu iaurt, orez cu lapte sau salată de fructe.

34. Seara, la televizor, înlocuiţi chips-urile cu sticks-urile.

35. Folosiţi la gătit lapte bătut în loc de smântână.

36. Cumpăraţi şuncă slabă în loc de slănină pentru tocane, sosuri sau ciorbe.

37. Folosiţi la prepararea prăjiturilor brânză de vaci cu apă minerală în loc de cremă de brânză.

38. Cumpăraţi carne tocată de vită, mai degrabă decât de porc.

39. Mâncaţi din farfurii mici, nu mari. Acest gest are valoare psihologică.

40. Mâncaţi legume proaspete, nu de la congelator.

41. Alegeţi sorbetul în locul îngheţatei cu lapte la desert.

42. Puneţi în sosurile pentru salată lapte condensat (4% grăsime) în loc de smântână.

43. Cântăriţi-vă o dată pe săptămână, dezbrăcat, după ce aţi fost la toaletă – e un reper bun!

44. Prăjiţi crochetele de cartofi în aparatul de sendvişuri sau pe grătar.

45. Mâncaţi pe săturate înainte de prânz şi de cină salată de crudităţi cu sos de iaurt.

46. Evitaţi grăsimile la cantină: cartofi fierţi în coajă în loc de cartofi prăjiţi sau crochete. Alegeţi sosul de iaurt la salată şi băuturile fără calorii. În plus: evitaţi preparatele pané.

47. Alegeţi cârnăciorii de pasăre şi gustările din legume în locul cârnaţilor de porc şi al chiftelelor.

48. Beţi suc de roşii la micul dejun – este săţios şi gustos.

49. Vinul roşu este mai bun decât vinul alb, pentru că taninii din vinul roşu ne obligă să bem mai puţin. Iubitorii de bere ar trebui să aleagă berea light.

50. Sexul slăbeşte. Persoanele active sexual ard foarte multe calorii şi îşi antrenează muşchii. Pont: şi săruturile prelungite vă ajută să ardeţi caloriile.