*apt pentru toate fazele (in special faza de atac si zilele PP ale fazei de croaziera)
Ingrediente
- 3-4 linguri de branza dulce (0 -0.5 % grasime
) - 2 bucati piept de pui
- praf de usturoi
- un varf de cutit de sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare
- Se incalzeste cuptorul la 180ºC
- Se face o taietura ca un buzunarel in pieptul de pui
- Se adauga putina sare si usturoi in interiorul buzunarelului
- Tava cuptorului se acopera cu folie de aluminiu (cu o dimensiune suficienta pentru a impacheta ulterior pieptul de pui)
- In buzunarel se adauga 1-2 linguri de crema de branza si se presara praf de usturoi pe deasupra.
- Se inchide buzunarelul cu degetele si se presara deasupra piper si patrunjel (sau alte ierburi aromate, dupa gust).
- Se impacheteaza pieptul de pui in folia de aluminiu, astfel incat sa fie cat mai etans si se da la cuptor 30 minute la 180ºC
- Dupa cele 30 minute, se scoate tava si se desface folia de aluminiu.
- Se introduce din nou in cuptor la grill inca 10-15 minute
Exceptand faza de atac si zilele PP ale fazei de croaziera, se pot adauga si legume (ardei, rosii, ceapa, etc) in zilele PL.
Responses to “Retete Dieta Pierre Dukan – Buzunarele de pui cu usturoi”